La Chapelle

La Chapelle

....Dark, luscious and with lots of smooth character. Very polished and obviously made with great care. ..Sombre, délicieux et avec beaucoup de caractère doux. Très poli et évidemment fait avec beaucoup de soin. ....
— Jancis Robinson, Aug 2007

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Our "La Chapelle" is a limited edition Minervois from our oldest Syrah vines, blended with a hint of Grenache. Named after the 11th Century Chapel that overlooks the vineyard, it is an expressive wine that will stand the test of time. 

Aged in oak for 18 months to offer a rich and complex bouquet of black fruits, leather, tobacco and spices.

After ageing in oak barrels, the wine is bottled and kept another 2 years in cellar before being released to our customers.

A long living wine for special occasions.

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Notre "La Chapelle" est le vin de référence à St Jacques d’Albas, issu de nos plus vieux cépages de Syrah avec une pointe de Grenache. Cette production limitée est élevée en fût de chêne pendant 18 mois. Il offre un bouquet riche et complexe de fruits noirs, cuir, tabac et épices.

Un vin de garde, pour des occasions spéciales.

Après les 18 mois d'élevage en fût de chêne, nous le gardons en cave pendant 2 ans avant de l'offrir à nos clients.

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Awards / Concours

- La Chapelle 2014 - Parker Wine Advocate 88
- La Chapelle 2013 - Gilbert & Gaillard - Silver
- La Chapelle 2012 - Guide DVE 93/100
- La Chapelle 2012 - Mundus Vini - Silver
- La Chapelle 2012 - Decanter - Bronze
- La Chapelle 2012 - Andreas Larsson - 92
- La Chapelle 2009 - International Wine Challenge - Commended
- La Chapelle 2009 - Concours Mondial de Bruxelles - Silver
- La Chapelle 2007 - Concours Mondial de Bruxelles - Silver
- La Chapelle 2006 - Decanter - Silver medal
- La Chapelle 2006 - Concours Mondial de Bruxelles - Gold
- La Chapelle 2004 - Mundus Vini - Gold
- La Chapelle 2004 - Concours Mondial de Bruxelles - Silver

AOC Minervois

Details "fiche technique"

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Where to buy - some of our distributors listed here

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Où acheter ? - quelques uns de nos distributeurs ici

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La Chapelle - Minervois - Chateau St. Jacques d'Albas
....Deep colour. Elegant nose, very jammy (black and redcurrants, and cherry) pleasant oak highlights. Delicate on the palate, very soft, very silky. Admirable aromatic marriage (wood, spices fruits) and controlled power. A seductive Minervois. .. Robe profonde, encore jeune, Nez complexe, boisé vanillé mentholé sur fond de poivre, d’épices et de fruit à noyau. En bouche, un mariage de la modernité et du terroir. Equilibre et persistance aromatique, puissance maîtrisée. Finale moka, un régal ....
— Gilbert & Gaillard, Nov 2011
La Chapelle Minervois - Chateau St. Jacques
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