....The Petit Saint Jacques Rosé..Le Petit Saint Jacques Rosé....
“....Bright pale salmon pink colour with sparkling reflections. Discreet nose of small red fruits, hints of menthol. Tasty and fruity attack on the palate. Evolution until the finish with notes of acid drops. To be enjoyed with a summer salad. .. Brillante robe rose saumoné, reflets métalliques. Nez discret de petits fruits rouges, touches de menthol. Attaque en bouche savoureuse, sur le fruit. Evolution jusqu’en finale sur des notes de bonbon acidulé. A boire en été sur des salades de crudités. ....”
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There is nothing small about our Petit Saint Jacques! Replacing our Domaine d’Albas rosé from the organic 2019 vintage, this Minervois rosé is vinified in temperature controlled stainless steel tanks to preserve purity of fruit. Fresh citrus and young grapefruit on the attack attack with a roundness on the palate. Our long signature finish and fine fruit flavours.
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Le Petit Saint Jacques, n'a rien de petit! Un Minervois rosé, qui remplace le Domaine d’Albas rosé à partir de 2019, est vinifié en cuve inox pour préserver la pureté du fruit.
Agrumes frais et pamplemousse sur l'attaque et belle rondeur au palais. Une jolie longueur se terminant sur des notes fruitées.
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Awards
- Petit St Jacques rosé 2019 - Gilbert & Gaillard - Gold / Or
AOP Minervois
Détails "fiche technique"
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